మీరు ఎప్పుడైనా ఒక షాపింగ్ మాల్లో రెడీమేడ్ ఇడ్లీ దోసె మిక్స్ ప్యాకెట్ను తీసుకొని, ఇది అనుకూలమైన మరియు తక్షణ అల్పాహారం ఎంపిక అని భావించారా? ఈ ప్యాకెట్లు అనుకూలమైనవిగా అనిపించినప్పటికీ, అవి చెడిపోకుండా ఎలా నిల్వ చేయబడతాయి మరియు భద్రపరచబడతాయి అని మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచించారా? చాలా షాపింగ్ మాల్స్లో ఇడ్లీ దోసె పిండి ప్యాకెట్లు పుల్లగా మారకుండా బోరిక్ యాసిడ్తో నిల్వ ఉంటాయి. పిండిని జోడించే ముందు ప్యాకెట్లు బోరిక్ యాసిడ్తో పూత పూయబడి, […]
