ప్రముఖ అంతర్జాతీయ ఆహార ఉత్పత్తుల తయారీ సంస్థ ‘నెస్లే’ (Nestle) మార్కెట్లోకి తీసుకొచ్చిన ‘లో ఫ్యాట్ డైరీ వైట్నర్’ నాణ్యతా ప్రమాణాల పరీక్షల్లో ఘోరంగా విఫలమైంది. భారత ఆహార భద్రత, ప్రమాణాల ప్రాధికార సంస్థ (FSSAI) నిర్వహించిన శాస్త్రీయ ల్యాబ్ పరీక్షల్లో ఈ పాల ఉత్పత్తి ఏమాత్రం సురక్షితం కాదని, అత్యంత నాసిరకమైనదని అధికారికంగా తేలింది. ఈ నిర్ధారణతో దేశవ్యాప్తంగా వినియోగదారుల్లో ఒక్కసారిగా తీవ్ర ఆందోళన మొదలైంది.
దేశ రాజధాని న్యూఢిల్లీ కన్నాట్ ప్లేస్‌లోని ప్రసిద్ధ పంచతార హోటల్ ‘ది లలిత్’ (భారత్ హోటల్స్ లిమిటెడ్) ప్రాంగణంలో తనిఖీలు చేపట్టిన ఫుడ్ సేఫ్టీ అధికారులు, అక్కడి నుంచి నెస్లే డైరీ వైట్నర్ నమూనాలను సేకరించారు. అనంతరం ఆ నమూనాలను అధికారిక ఫుడ్ అనలిస్ట్ ల్యాబొరేటరీకి పంపి సమగ్రంగా విశ్లేషించగా, ఈ ఉత్పత్తి ‘ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ చట్టం 2006’ నిబంధనలను యథేచ్ఛగా ఉల్లంఘించినట్లు నివేదికల్లో స్పష్టమైంది.
పరీక్షా ఫలితాలు వెలువడిన వెంటనే ఎఫ్‌ఎస్‌ఎస్‌ఏఐ అధికారులు తీవ్రంగా స్పందించారు. హోటల్ నిర్వాహకులైన భారత్ హోటల్స్ లిమిటెడ్‌కు ల్యాబ్ రిపోర్టు కాపీతో పాటు అధికారిక నోటీసులను జారీ చేశారు. ప్రజారోగ్యానికి హాని కలిగించే ఈ ప్రమాదకరమైన డైరీ వైట్నర్ నిల్వల వాడకాన్ని, విక్రయాలను తక్షణమే నిలిపివేయాలని ఫుడ్ బిజినెస్ ఆపరేటర్లను (FBO) కఠినంగా ఆదేశించారు.
చట్టపరమైన మార్గదర్శకాల ప్రకారం సదరు ల్యాబ్ రిపోర్టుపై నిర్ణీత గడువులోగా అప్పీల్ చేసుకునే వెసులుబాటును హోటల్ యాజమాన్యానికి కల్పించినట్లు నియంత్రణ సంస్థ వెల్లడించింది. అంతర్జాతీయంగా ఎంతో పేరున్న నెస్లే బ్రాండ్‌కు చెందిన ఉత్పత్తే నాణ్యతా ప్రమాణాలు పాటించడంలో విఫలమవడం ప్రస్తుతం దేశీయ మార్కెట్లలో తీవ్ర దుమారానికి దారితీస్తోంది.
(పంచతార హోటల్ ‘ది లలిత్’లో శాంపిల్స్ సేకరణ.. తక్షణమే వాడకం నిలిపివేయాలని ఫుడ్ సేఫ్టీ అధికారుల ఆదేశం)
Save as PDF
